２０２３年シンポジウム

基調講演

日中両国の食育教育の専門家による講演。日本の元保育学会会長・日本学習院大学教授・東京大学名誉教授の秋田喜代美先生、東京都私立幼稚園連合協会振興対策委員会副委員長・NPO法人全国健康都市建設機構理事・学校法人fuji幼稚園理事長園長の加藤積一先生、北京大学公共衛生学院栄養と食品衛生系教授・国民栄養健康専門委員会学生栄養改善行動専門委員の 朱文麗先生、首都医科大学公共衛生学院教授の余焕玲先生の4人の専門家による講演。

主旨報告

シンポジストによる「食育を重視する背景と意義」、「学校教育における食育の現状と課題」、「学校教育における食育の実践」という主旨の課題を巡って議論し交流を行う。

分科会

「児童食育の広がりと行動」、「学校教育における食育カリキュラムの構築」、「児童食育の実施方法と過程」、「児童食育を保証するための教員養成」、「児童食育の評価」、「学校と家庭の協力による食育の在り方」、「その他」

実践交流(見学)

温州市の食育を取り入れている学校や関係施設を見学する予定。

　中国の温州大学の本会場へ行くには、日本国籍の方はビザ申請が必要となります。発表者や参加者を含めて、煩雑なビザ申請の手続きの一部分は、シンポジウム運営委員会より一括申請させていただきます。他の一部分の手続きは各自で行うことが必要となります。その時、各自に連絡いたします。また、関係情報は随時、ここで掲載いたします。